醇香猴头菇大骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.15 02:25

猴头菇大骨汤是一道养胃益脾的家常汤品，受到很多人的喜爱，不仅以为其浓醇爽滑的口感，鲜香醇厚的风味，更因为其极品的滋补效果。猴头菇本身可以入药，对于各种慢性胃病都有很好的治疗功效，同时还可以清心去火，固本培元，是一种非常有益健康的食材，

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主料

• 猴头菇 ：1个
• 大骨 ：1个

辅料

• 红枣 ：3个
• 薏仁 ：1把
• 枸杞 ：1勺
• 姜片 ：1片
• 料酒 ：1滴
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  猴头菇放入三十到四十度的淘米水浸泡两个小时
• 第二步
  泡发好的猴头菇清洗到没有黄水即可切块使用
• 第三步
  我是一个骨头分成了4块，放入姜片，调酒开始煮
• 第四步
  在放入一把洗干净的薏仁
• 第五步
  接着放入猴头菇一起小火炖2个小时
• 第六步
  出锅前放入枸杞，一勺盐调味即可
• 第七步
  完成

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猴头菇大骨汤

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包含食材

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