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薏米是常见的粗粮,营养价值很高,不管是药用还是食用薏米都是可以的。薏米作为粗粮,当然也具有粗粮特有的功效,养胃啦。所以适当吃点薏米也是很不错哒。粗粮一般是被人做成甜的,但这个薏米也是可以当咸的来整。杏鲍菇薏米粥 就是很好吃的咸薏米粥!
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