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快手肉末小格扎
快手肉末小格扎

快手肉末小格扎

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 01:23

小格扎是超市常见的食物,我也不知道使用什么材料做成的,但是美食嘛,不用计较那么多。在小格扎口感弹压,还有一股很好闻的豆子的香气。所以那它来做菜很美味哦。今天就把小格扎炒了做成肉末小格扎,肉末是现成的,小格扎也是现成的,所以很快就做好了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉切成小丁,大概绿豆那么大就行
  • 第二步
    小格扎展开,用凉水过一遍,切成小片
  • 第三步
    韭菜洗净,切掉根部一部分,切成段
  • 第四步
    切葱花
  • 第五步
    油热后放葱花,炒出香味
  • 第六步
    放猪肉丁,炒至变色
  • 第七步
    放猪肉丁,炒至变色
  • 第八步
    炒匀后放韭菜段
  • 第九步
    韭菜炒软变色后放适量盐和鸡精
  • 第十步
    把小格扎放进去翻炒
  • 第十一步
    翻炒几下,均匀后放香油
  • 第十二步
    香油翻炒均匀后出锅

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