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白灼蚝油芥兰~家常美味
白灼蚝油芥兰~家常美味

白灼蚝油芥兰~家常美味

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 04:53

白灼蚝油芥兰制作十分简单,而且用到了少量的油使得整个菜肴的营养价值更加高,而且用到了蚝油还有芥兰,芥兰含有丰富的维生素以及纤维素可以促进人们肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,蚝油的鲜味锁住了整道菜肴的所有,一口都是惊喜呢!

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    芥兰洗干净择去老叶后放到锅中焯烫一下,水中可以放点食用油和盐,焯出来的蔬菜会很绿
  • 第二步
    沥干水分切成合适的段后码入盘中
  • 第三步
    准备调一个碗汁,一汤勺味极鲜和半汤勺蚝油混合均匀
  • 第四步
    四瓣蒜洗净剁碎备用
  • 第五步
    炒锅烧热倒入适量玉米油
  • 第六步
    油热后倒入蒜末小火慢慢炒出香味
  • 第七步
    炒出浓浓的蒜香味,颜色也微微变黄后即可关火
  • 第八步
    将事先调好的料汁淋在芥兰上
  • 第九步
    趁热倒上炒好的蒜泥
  • 第十步
    放到深一点的容器中充分搅拌均匀
  • 第十一步
    装盘即可食用啦!味道很棒哦

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白灼蚝油芥兰 白灼蚝油芥兰
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