跳跳鱼炒雪菜~美味健康

具体步骤

• 第一步
  将跳跳鱼洗净备用。
• 第二步
  各种辅料切好待用
• 第三步
  热锅下油后加入辣椒、大蒜子、姜末爆香。
• 第四步
  倒入跳跳鱼炒拌一下。
• 第五步
  加放糖炒拌入味。
• 第六步
  加放盐炒拌入味。
• 第七步
  加放料酒炒香。
• 第八步
  加放豆鼓酱炒拌入味。
• 第九步
  加放雪菜炒均。
• 第十步
  加放适量清水烧开后加入鸡精炒拌入味即可。
• 第十一步
  稍收水后，出锅装盘。