快手莜面~极具风味

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.12 11:28

快手莜面的制作方式十分简单，用时很短，而且极具西北菜的风味，加入各种各样的蔬菜之后莜面的味道更加丰富，每一口进去给人带来的满足感越来越丰富，还在等什么呢，这么棒的菜肴你值得拥有的呢，晚上为家人们来一份快手莜面何乐而不为呢！

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主料

• 莜面 ：500
• 油菜 ：2颗

辅料

• 香菜 ：1颗

具体步骤

• 第一步
  把莜面放入温水中泡两个小时，泡到变软，筋道的面条就好
• 第二步
  油菜洗净，
• 第三步
  锅里热水把油菜烫熟，用手撕成细条
• 第四步
  把泡好的面条和油菜放在一起，加入香菜，盐，鸡精和生抽，花椒油，香油，搅拌均匀(喜欢吃辣的可以不放花椒油，炸点辣椒油放入几个花椒粒，浇在面条上即可)

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