自制牛奶燕麦早餐窝窝头

具体步骤

• 第一步
  准备好所有原辅材料，也可以不加糖，我是做给宝宝吃，所以加糖，增加些甜味
• 第二步
  将牛奶加温至30度左右,有点温热就可以了，把酵母放入熔化。 把面粉和燕麦搅拌均匀，把温热的牛奶倒入
• 第三步
  搅成棉化状，揉成面团.把面团放在盆里，有保鲜膜包住，放在温暧的地方，发酵至2倍大
• 第四步
  把发酵两倍大的面团，用力排气，多揉一会儿，再揉成一个小面团，静放20分钟左右
• 第五步
  面团搓成长条形，分成大概80G左右小剂子，12个左右
• 第六步
  分成的小剂子，多用力揉揉，搓成窝窝头状
• 第七步
  放在玉米叶上，静入五分钟，同时锅中加水烧开。 我一般不用硅胶垫子。玉米叶子比较健康又好用
• 第八步
  开水上锅蒸10分钟，焖2分钟 ，就可以出锅
• 第九步
  一次吃不完的，放凉后，放入保鲜袋，冷藏或是冷冻都可以。