不浪费米饭火腿肠披萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.12 01:02

如何解决剩米饭经常是每个家庭都会头疼的事情，经过隔夜放置已经没有了应有的米香味，只知道做成粥也是看着没胃口了，倒掉又觉得可惜。最近想出了一个好办法，做成不浪费米饭火腿肠披萨，浓郁的芝士，肉和蔬菜混合的营养。快手又美味。

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主料

• 剩饭 ：1碗
• 马苏里拉芝士 ：50
• 鸡蛋 ：50
• 黄瓜 ：50
• 胡萝卜 ：50
• 火腿肠 ：50

辅料

• 油盐 ：适量
• 披萨酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  黄瓜和胡萝卜切小丁，火腿肠切片
• 第二步
  米饭放入稍大的容器里，磕入鸡蛋，再加入适量披萨酱和蕃茄酱，用手抓匀
• 第三步
  再加入适量马苏里拉奶酪以及切好的黄瓜胡萝卜丁，再次抓匀
• 第四步
  平底锅刷少许食用油，放入拌好的米饭，用汤匙稍微压平整
• 第五步
  再挤适量披萨酱刷匀，然后撒少许马苏里拉奶酪，摆上切好的火腿肠片，盖上锅盖开小火慢慢煎。
• 第六步
  煎10分钟左右再均匀地撒上一层马苏里拉奶酪
• 第七步
  待马苏里拉奶酪融化即可离火装盘上桌。不喜欢太干的可以在出锅前两分钟用刷子沿米饭边缘一圈刷少许开水。

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