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香辣的黑椒沙拉牛排饭
香辣的黑椒沙拉牛排饭

香辣的黑椒沙拉牛排饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.05.12 02:04

黑椒沙拉牛排饭我第一次吃的时候在大一的时候,以前都没有吃过。因为感觉不好吃,结果大一吃过后到现在都还很想每隔几天就去吃一次。后来就有了现在吃货的本性,整天想知道怎么做的。大家也可以学来做的,什么情人节的可以动手给对方带来一份惊喜。

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主料

辅料

  • 彩椒适量
  • 西葫芦适量
  • 洋葱适量
  • 黑胡椒口味沙拉酱 :适量
  • 胡椒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 葡萄酒 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 第一步
    牛排化开。
  • 第二步
    放进保险袋用擀面杖敲疏松。
  • 第三步
    加入洋葱碎,胡椒粉,葡萄抓匀,腌渍约30分钟。
  • 第四步
    把洋葱,彩椒,西葫芦切好。
  • 第五步
    平锅放黄油化开。
  • 第六步
    把腌渍好的牛排放入。
  • 第七步
    中火煎至两面变色,边上放蔬菜煎软。
  • 第八步
    锅里放黄油,下洋葱末煸香,放生抽,一点水,黑胡椒沙拉,盐烧开,勾水淀粉。
  • 第九步
    把牛排和蔬菜放到盘里,较上料汁,盛上米饭即可。

烹饪技巧

  • 1,煎牛排时,不要用铲子压,以免把汁液压出,影响口感。2,牛排可以根据自己的喜好煎成5分熟,7分熟或者全熟的。

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蓝菩提

蓝菩提

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黑椒沙拉牛排饭 黑椒沙拉牛排饭
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