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红豆钵仔糕使用红豆、吉利丁粉以及白糖三种主要的原材料加工制作而成的,红豆经常被用来熬汤,口感软糯香甜,用水熬制过后会散发出诱人的香味,白糖的加入则让整个的红豆钵仔糕更加的香甜可口,这么好吃的红豆钵仔糕值得自己亲手制作。
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红豆钵仔糕非常香脆,非常有软,是极其美味的糕点。首先把面粉和好,然后让它慢慢发酵,接着再把蒸熟的红豆之类的碾碎,撒在发酵好的面团上,最后把它放入小钵里蒸熟,外焦……
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