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口齿留香的腐皮回锅肉
口齿留香的腐皮回锅肉

口齿留香的腐皮回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 05:00

腐皮回锅肉是一道普通又美味的家常菜,家常的做法非常简单,而且不耗时间,一点时间就可以享受美味,腐皮中含有很多有人体需要的维生素,而且比较容易消化,另外它的蛋白质很高,很有营养,和五花肉一起炒,清爽可口,是一道很好的下酒菜,做起来也方便,健康又美味。

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主料

  • 腐皮 :100
  • 肉 :60
  • 莴笋60

辅料

  • 盐 :10
  • 油 :10
  • 辣椒20
  • 老抽 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材
  • 第二步
    2. 把肉洗净用水煮上二十分钟再捞起切片,把莴笋和腐皮切好
  • 第三步
    3. 锅烧热先把较肥的肉放进去才炒出多余的油
  • 第四步
    4.在倒入瘦肉翻炒,加入豆瓣椒和老抽翻炒均匀
  • 第五步
    5. 再倒入切好的腐皮和莴笋,再加入适量的盐翻炒至入味就可以起锅了

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食之韵味

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腐皮回锅肉 腐皮回锅肉
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腐皮回锅肉的营养很高,它是用瘦肉,虾仁等做成的,它们都可以经常食用,有一个好的饮食习惯就会有一个好的身体健康,这些食材吃起来都很不错,并且它们做出来的食物大多数……

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