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好吃的什锦火腿蒸豆腐
好吃的什锦火腿蒸豆腐

好吃的什锦火腿蒸豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.11 05:18

什锦火腿蒸豆腐是一道家常菜肴,往往受到了很多人的欢迎。它主要是以玉米、豆腐、火腿肠等主料来做成的一道菜,这道菜属于清淡类的。做的过程中剥玉米的话,最好使用工具,不然耗时会有点长,或者直接用小刀子削,这样子可能会有点浪费,那就得看各人喜欢啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    剥出青豆粒、掰出玉米粒,食材洗净,备用
  • 第三步
    火腿洗净,切粒
  • 第四步
    豆腐冲洗净,切小块,装盆
  • 第五步
    热油锅,炒香蒜末
  • 第六步
    加入玉米、青豆翻炒
  • 第七步
    加入少许盐调味,翻炒均匀
  • 第八步
    加入1茶匙蚝油调味,翻炒均匀
  • 第九步
    加入2茶匙生抽调味,翻炒均匀
  • 第十步
    加入火腿粒,翻炒至入味,盛起
  • 第十一步
    把炒好的食材放在豆腐上
  • 第十二步
    锅内烧开热水,放入豆腐,盖上锅盖,蒸5-10分钟,至食材熟透即可

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痴出食尚

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什锦火腿蒸豆腐 什锦火腿蒸豆腐
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什锦火腿蒸豆腐,是一道以玉米和豆腐加上火腿为主要原材料经过蒸煮而成的美食。这道美食味道上相对比较淡,但是煮出了豆腐原本的味道,淡淡的清香,淡淡的甜,颜值也是白白……

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