营养的红豆山药骨头汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.11 09:51

红豆山药骨头汤，看到这个名字，就知道这是一碗很有营养价值的汤。广东人一般会说煲靓汤，这是他们地道的说法，大家都知道骨头是脂肪含量最少的地方，含钙量最高的，对于正在发育的小孩可以促进骨骼的生长，对于女性来说补钙更是重要的，这味汤对女性也好，小孩老人都皆宜的。

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主料

• 扇骨 ：1根

辅料

• 红豆 ：半碗
• 山药 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 红枣 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅烧开水放骨头去血水，山药洗净切块 把红枣红豆山药 去血水的骨头一起放入高压锅 加三片姜 少量料酒
• 第二步
  所有材料放高压锅 加适量水 高压锅响后压五到六分钟
• 第三步
  骨头炖好加适量盐调味 出锅装入陶瓷大碗就可以品尝美味骨头汤了

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