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美味的Q弹肉皮酱
美味的Q弹肉皮酱

美味的Q弹肉皮酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 10:10

Q弹肉皮酱是一道做法奇特的菜,相信朋友们看名字会觉得做法会很复杂,而且一般不会用猪皮来做主食吧,其实不然,煮熟之后,口感QQ的,让你闻到就有想尝一口的冲动,唤醒你的嗅觉 ,喜欢的朋友们赶紧学着做起来吧,让它成为你家饭桌上的佳肴吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    猪皮切成丁丁
  • 第二步
    姜蒜大葱切碎,
  • 第三步
    加入猪皮,加大火爆香,加入料继续翻炒。这个时候可以加入辣椒粉了(因为过早加辣椒粉会糊
  • 第四步
    加入大酱和适量的清水,大火烧开后转中小火。
  • 第五步
    加香油后熬制20分钟,记得一会儿翻一下,因为猪皮里有多多的胶原蛋白,不然下面会有糊锅哟

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Q弹肉皮酱 Q弹肉皮酱
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Q弹肉皮酱吃起来非常的好吃,而且我们在做的时候可以在里面加上一点儿土豆儿我告诉大家一个小窍门儿,那就是猪肉皮,我们一定要把上面的毛刮干净,否则的话吃进肚子里面不……

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