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可口的牛奶轻奶酪蛋糕
可口的牛奶轻奶酪蛋糕

可口的牛奶轻奶酪蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 03:42

牛奶轻奶酪蛋糕吃起来口感顺滑,奶香味浓,冷藏口感更好,制作的时候可以根据自身的口味加入一些芒果和樱桃来点缀一下,我在家中一般加入火龙果和樱桃,大家在制作的时候要注意奶酪要和牛奶隔热水融化,蛋白要打发,这样做出来口感会更佳。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 牛奶适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.奶酪和牛奶隔热水熔化
  • 第二步
    2.搅拌光滑加黄油拌匀
  • 第三步
    3.分次加入蛋黄,拌均匀
  • 第四步
    4.加入过筛的面粉
  • 第五步
    5.拌匀
  • 第六步
    6.蛋白分次加糖打发
  • 第七步
    7.取部分蛋白糊加入粉糊拌匀,然后倒进剩下的蛋白里
  • 第八步
    8.翻拌匀,不要画圈
  • 第九步
    9.倒入垫上油纸的模具,震出气泡
  • 第十步
    10.烤箱180℃预热。然后放进去烤30钟,转140℃烤30分钟,焖一会

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牛奶轻奶酪蛋糕 牛奶轻奶酪蛋糕
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牛奶轻奶酪蛋糕,我一直不是很理解不喜欢牛奶人,牛奶那么有营养!最重要的是牛奶很香醇啊,这个世界上没有比牛奶更浓醇的食物了!除非是牛奶的类似品或者加工产品,人们对……

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