饼干的口味有很多种，吃腻的其他的口味发现还是原味的最好吃，试试这道原味罗马盾牌饼干的做法，把原本单调的饼干做成有趣的罗马盾牌的形状，添加了一些趣味性，原味的味道更能体现饼干醇香的奶香味，酥酥的口感也是让人爱不释手。
1.黄油中加入糖粉，先手动拌匀再开启电动搅拌，可以避免糖粉飞扬的情况发生；2.蛋清一定要分次加入，每次都要等其完全与黄油融合后再加入下一次；3.饼干圈内填入的馅料不要太多，否则烘烤过程中会溢出；4.用裱花枪挤出的面糊，中空部位留出的空间比较小，所以这次准备的馅料多出来不少，大概只用掉了一半的样子吧。。。
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黄油
低筋面粉
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