香酥的饼干做成罗马盾牌的形状，看上去非常有趣，当作小朋友的零食非常合适，散发着香甜诱人的气息，让小朋友有食欲，不添加其他的味道，只有纯正的原味，味更加香甜，酥酥的口感，入口即化，甜度可以根据个人的喜爱选择，原味罗马盾牌饼干制作过程简单，快试试吧。
1.黄油中加入糖粉，先手动拌匀再开启电动搅拌，可以避免糖粉飞扬的情况发生；2.蛋清一定要分次加入，每次都要等其完全与黄油融合后再加入下一次；3.饼干圈内填入的馅料不要太多，否则烘烤过程中会溢出；4.用裱花枪挤出的面糊，中空部位留出的空间比较小，所以这次准备的馅料多出来不少，大概只用掉了一半的样子吧。。。
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