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黄金土豆葱香饼
黄金土豆葱香饼

黄金土豆葱香饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.05.10 12:59

土豆葱香饼,将土豆丝和面粉混合,加上葱,放入油锅里,浓浓的葱香味慢慢飘入鼻中。煎好后,黄灿灿的面粉上有些许绿点,弥漫着的葱味让你忍不住想要尝尝。香饼入口,丝丝土豆,点点葱花,味道恰到好处,让人回味无穷。大家想来试试吗?快动手做起来。

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主料

辅料

  • 酵母 :5

具体步骤

  • 第一步
    面粉和酵母备好。
  • 第二步
    土豆切细丝儿泡清水洗净。
  • 第三步
    面粉加入土豆丝。
  • 第四步
    打入一个鸡蛋。葱,盐,耐高糖的酵母粉。
  • 第五步
    慢慢加入清水调至轻微流状。等待发酵会起很多泡。夏天大约1小时。
  • 第六步
    坐锅烧热放油,小火用勺子一勺一勺的放下。
  • 第七步
    煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

  • 1、每种面粉吸水性不同的,稍微流质状就行了。根据自己喜好添加水分。2、酵母要耐高糖的容易发酵。

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