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美味的巧克力蛋糕
美味的巧克力蛋糕

美味的巧克力蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 06:46

巧克力蛋糕这是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食做出来的效果也是非常的好看的,味道也是非常的好吃的,吃起来非常的香甜可口,特别的美味,所以想要学习的朋友就快来学习吧,真的不能错过的一道美食哦。真的很好吃的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋白加一滴柠檬汁(没有不加也行),白糖分三次加入,用打蛋器打至硬性发泡。
  • 美味的巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黄油化开后和蛋黄、巧克力酱一起搅拌均匀,然后筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀
  • 美味的巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.先将三分之一的发泡蛋白加入搅拌好的巧克力面糊中,搅拌均匀,然后把剩下的所有蛋白一起放入继续搅拌均匀。
  • 美味的巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.放入蛋糕模具,上下掂几下,把气泡赶出来,烤箱170度,30分钟(烤箱各不相同,因此可根据个人经验调节时间和温度)。

烹饪技巧

  • 出炉后晾凉后可以做成用模具分割成各种形状,撒上一些糖粉装饰更好看

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巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
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巧克力蛋糕是一种用巧克力粉和奶油为主要原材料制作出来的蛋糕类甜品,闻起来有一种清新浓郁的芬芳味道,特别能够令人陶醉于这种甜香味之中,尝一口有着淡淡的微苦的巧克力……

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