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简单西芹炒年糕
简单西芹炒年糕

简单西芹炒年糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 02:25

西芹是一种水分比较多的蔬菜,但是它的味道确实是挺不错的,并且有独特的香味而且口感脆脆的。年糕也是一种好吃的东西,而且特别的香,软软糯糯的口感让人无法抗拒,并且呢,西芹炒年糕这是一道简简单单就可以制作的菜式,不用害怕学不会。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :2
  • 水 :20
  • 酱 :4
  • 鸡精 :2

具体步骤

  • 第一步
    西芹、胡萝卜、青椒切长条
  • 第二步
    年糕清干净
  • 第三步
    锅里油烧热倒入切好的菜炒
  • 第四步
    大炒几分钟后炒至菜变色
  • 第五步
    然后加入年糕
  • 第六步
    快火翻炒均匀后加入六月香酱炒匀
  • 第七步
    然后加一此水,防止沾锅
  • 第八步
    加入盐
  • 第九步
    大火炖至入味
  • 第十步
    入味后加入鸡精炒匀
  • 第十一步
    炒好后即可食用

烹饪技巧

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西芹炒年糕 西芹炒年糕
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西芹炒年糕,这道菜结合了美味的西芹和特别有嚼劲而且很容易入味的年糕为原材料,运用年糕最出名的做法炒年糕来烹饪,炒年糕很出名,就算没吃过也听说过,但是西芹炒年糕你……

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