好吃的超快速的懒人蒸鸡

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.11 07:31

超快速的懒人蒸鸡是用鸡作为主要的原材料加工制作而成的，鸡肉细腻鲜嫩，含有的脂肪量也不算多，相比较猪肉会更加的好吃，用到的其他调料品渗透进入到鸡肉中，散发出的香味能让人垂涎三尺，胃口大开，喜欢吃鸡肉的朋友们可适当学习。

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主料

• 鸡 ：1只

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 第一步
  取鸡肉切块，加入料酒、盐、葱姜蒜（葱切段、姜切丝、蒜切沫）、蚝油用手均匀揉搓几分钟充分入味，静置腌制30分钟左右。
• 第二步
  取敞口盘子，将鸡肉均匀的摆放在其中（由于整鸡分量比较足分开装在两个盘中）打开电蒸炉，分上下两层放置，一般点蒸炉都会有分层结构，注意蒸鸡过程中会有油，所以慎选用电蒸炉配送的漏底的容器。
• 第三步
  关上炉门，选择功能“5豉汁蒸鸡”功能，如果没有这个功能可以自动调节“蒸汽温度200℃、时间20min”，等待加热结束即可

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