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黑木耳炒云南小瓜
黑木耳炒云南小瓜

黑木耳炒云南小瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 09:27

木耳品类很多,有的泡过水以后会发涨的很厉害,变得特别大,而且肉质肥美,口感也很棒,有的就相对没这么肉质肥厚了,而且也不会泡发的很大,这道黑木耳炒云南小瓜对木耳本身的品种没啥要求,看大家自己的喜好啦,云南小瓜其实就是西葫芦哈,菜市场都有。

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主料

  • 云南小瓜 :1个
  • 木耳50

辅料

  • 姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    小瓜切片,木耳提前泡好备用
  • 第二步
    热锅热油,姜蒜爆香 放西葫芦和木耳一起大火翻炒
  • 第三步
    只需要加入食盐和鸡精调味即可

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木耳炒云南小瓜 木耳炒云南小瓜
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木耳炒云南小瓜,作为一种菌类,木耳的营养价值极高,而且口感脆响可口,已经被广大人民所喜爱木耳和好多蔬菜一样,得名因为其独一无二的长相,木耳这种耳类因为外形及其像……

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