空菜豆腐丝单纯从美食名字上来看就很容易知道，这道美食所选用的食材为白菜、豆腐丝。白菜含有丰富的水，口感清脆，营养价值颇高，是人们餐桌之前常见的食材。豆腐丝也就是豆腐皮，一种豆制品，富含丰富的蛋白质。白菜与豆腐皮的相遇，两者香味相融，味道鲜美。
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豆腐皮
啤酒屋
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