好吃的白蒿包子

具体步骤

• 第一步
  首先把面和上，将酵母粉用温水融化，倒进面粉里，并用筷子搅拌匀。
• 第二步
  在慢慢往里加水，一边加水一边用筷子搅拌。
• 第三步
  直到无干面粉，再用手揉搓成面团，这样揉面的方法不粘手，开始发酵。
• 第四步
  准备需要包包子的材料。
• 第五步
  锅里放油，将葱姜末放进去煸炒。
• 第六步
  再放入虾皮，并炒出虾红素来。
• 第七步
  放入黄豆酱，继续煸炒。
• 第八步
  放入五香粉和牛肉粉，继续煸炒。
• 第九步
  放入切碎的白蒿。
• 第十步
  最后放进煮好的粉条碎，拌匀。
• 第十一步
  面团发酵好了，用手指扎一个洞，不回缩就OK了。
• 第十二步
  就好剂子，擀皮。
• 第十三步
  装入馅，开始包了。
• 第十四步
  捏好麦穗包子
• 第十五步
  全部包完，蒙上一条白毛巾，醒发1-2小时，上锅蒸10分钟。
• 第十六步
  包子出锅了。