饭团是日本的传统美食，其制作工艺简单，且口味很符合国人的饮食习惯，近年来深受国人喜爱。饭团是由米饭蒸熟后，加上馅料或配料制成，口味多种多样，各有特色。今天我们的主角豆沙小饭团是以豆沙作为馅料，味道甜美，米香醇厚，在加上芝麻的点缀，可谓是秀色可餐，看起来十分有食欲哦！
1.米饭要相对柔软一些的，如果偏硬，则不太好做，因为不易成团。2.要先把米饭揉揣以下，让米粒充分融合在一起，形成黏性比较大的饭团，才好包。3.馅料也可以随意放，喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等，喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等，只要可以包到里面的，你都可以尽情往里面放
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