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美味的豆沙小饭团
美味的豆沙小饭团

美味的豆沙小饭团

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 02:45

红豆味道鲜美,豆香醇厚,营养丰富,深受国人喜爱。红豆常浸泡后煮熟压成泥,加上油、糖等混匀可做成红豆沙,其广泛应用于主食和甜点中。饭团源自日本,是很符合国人饮食习惯的美食。豆沙小饭团是由红豆沙做馅料,制成的饭团,香浓可口,豆香和米香夹杂在一起,无论是做主食还是小吃,都深受人们欢迎。

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主料

辅料

  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 美味的豆沙小饭团的做法图解一
    第一步
    准备一些剩米饭,要柔软一些的
  • 美味的豆沙小饭团的做法图解二
    第二步
    将米饭不断揉揣至有黏性,基本成团
  • 美味的豆沙小饭团的做法图解三
    第三步
    取适量米饭,在手心压扁
  • 美味的豆沙小饭团的做法图解四
    第四步
    米饭中间挤一团红豆沙
  • 美味的豆沙小饭团的做法图解五
    第五步
    包好就成了小饭团啦
  • 美味的豆沙小饭团的做法图解六
    第六步
    吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻,更好看且更好吃

烹饪技巧

  • 米饭要相对柔软一些的,如果偏硬,则不太好做,因为不易成团。

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