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好吃的披萨酱拌面
好吃的披萨酱拌面

好吃的披萨酱拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 03:35

平时最喜欢吃的面就是拌面啦,不知道为什么,总觉得拌面比其他的做法好吃,应该是因为酱的缘故了,披萨酱拌面我就觉得挺好吃的哦。这款酱酸酸甜甜的,而且口感很足的哦,肉末的酥松,西红柿的脆牙感觉,就是西红柿贡献的算算味道哦,胜在料足,所以味道足。

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主料

  • 鲜面条 :适量
  • 肉沫 :适量
  • 黄瓜适量
  • 胡萝卜适量

辅料

  • 西红柿少量
  • 油 :少许
  • 老抽 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1准备好材料
  • 第二步
    2锅中烧开水,在西红柿顶部划几刀,放入开水中烫一会,表皮裂开后捞出
  • 第三步
    3烫好的西红柿去皮,切小丁,洋葱切小丁,黄瓜和胡萝卜切细丝
  • 第四步
    4锅中烧热,下油,下肉末炒香
  • 第五步
    5下洋葱炒香
  • 第六步
    6下西红柿丁煸炒,用铲子压一下西红柿丁,让西红柿丁变成泥
  • 第七步
    7西红柿、洋葱、肉末完全成泥状时加入老抽,盐,味极鲜、黑胡椒粉、蚝油、辣椒酱、番茄酱炒匀即可盛出备用
  • 第八步
    8另起锅,烧开水,放入面条煮熟
  • 第九步
    9捞出面条盛进盘中
  • 第十步
    10面条上倒入做好的番茄酱,撒上黄瓜和胡萝卜丝,拌匀即可

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披萨酱拌面 披萨酱拌面
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