家常什锦回锅肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.11 08:11

家常什锦回锅肉，诺，感觉自己家饭桌上总是那几样菜的伟大厨师们，这道菜拿走，不谢！有青绿的青椒椒，还有火红的红椒，淡紫的洋葱，淡红的五花肉，卖相极佳，看了就让人想流口水。材料很简单，准备起来超容易。重点是做起来不耗时间，学起来超级容易！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备材料，红绿尖椒都切滚刀块，洋葱切块
• 第二步
  五花肉焯过水之后，切薄片，葱切段，姜蒜切片
• 第三步
  放少许油，倒入五花肉煎至双面金黄，放入葱姜蒜，再勺一勺豆瓣酱，继续翻炒
• 第四步
  放入葱姜蒜，豆瓣酱翻炒
• 第五步
  翻炒一会，再放入青红尖椒，洋葱，加入适量盐，水，焖一下
• 第六步
  等水分收干，就大功告成了！色香味俱全

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什锦回锅肉

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包含食材

• 洋葱
• 五花肉

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