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美味椰蓉豆沙蛋糕卷
美味椰蓉豆沙蛋糕卷

美味椰蓉豆沙蛋糕卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 06:51

这款椰蓉豆沙蛋糕卷给你一个不一样的感觉,椰蓉和豆沙的融合在一起非常的好吃,不过这款椰蓉豆沙蛋糕卷是比较甜的哪一种,所以是非常适合给爱吃甜食的人做的,不过不爱吃甜的人可以少放一些豆沙,这样吃起来就不会那么甜了,自己在家也是非常的简单。

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主料

辅料

  • 椰蓉 :适量
  • 豆沙馅 :适量
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 第一步
    分离鸡蛋,先将蛋黄打散
  • 第二步
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 第三步
    加入玉米油,搅拌均匀
  • 第四步
    筛入低粉,翻拌均匀
  • 第五步
    打发蛋清,至中性发泡
  • 第六步
    将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!
  • 第七步
    将面糊倒入28×28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡。烤箱预热,190度18分钟。
  • 第八步
    烤好后立即取出,震出热气,待晾到烤盘不烫手时,倒扣脱模。
  • 第九步
    均匀的涂抹一层豆沙馅,再撒一层椰蓉
  • 第十步
    卷成蛋糕卷,冰箱冷藏定型
  • 第十一步
    表层涂一层沙拉酱,撒椰蓉装饰
  • 第十二步
    椰蓉多多,豆沙多多,真的很满足
  • 第十三步
    喜欢的亲可以试试

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