养眼的烤肉什锦饭团

具体步骤

• 第一步
  鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生姜去皮切成丝
• 第二步
  肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。
• 第三步
  翻拌均匀，腌制至少两小时
• 第四步
  将腌好的鸡肉放在烤盘上。
• 第五步
  预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿
• 第六步
  大米淘洗一遍
• 第七步
  放入电饭煲中焖熟。
• 第八步
  花生洗净，也放在烤盘上。
• 第九步
  预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。
• 第十步
  烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎
• 第十一步
  接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的豌豆粒
• 第十二步
  锅中倒油
• 第十三步
  先放入胡萝卜翻炒。
• 第十四步
  在放入辣椒和香菇丁炒香。
• 第十五步
  放入米饭翻炒。
• 第十六步
  最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可
• 第十七步
  将炒饭放入碗中，舀入沙拉酱，搅拌均匀。
• 第十八步
  可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形
• 第十九步
  将番茄酱挤在饭团表面。
• 第二十步
  可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰
• 第二十一步
  用勺子剥开看一下
• 第二十二步
  开吃吧~