油炝莴笋丝的主要食材是莴笋和胡萝卜。莴笋与胡萝卜都含有人体所需的元素，是健康绿色素菜。尤其莴笋含有较多烟酸，糖尿病人多吃可改善糖的代谢功能。除此之外，莴笋还可以刺激消化，增进食欲，降低血压。油炝莴笋丝口感清脆可口，老少皆宜。
莴笋可以直接食用，放心，前提用盐杀水使其稍微软化口感更好些因为第一步用盐杀过了，所以后面可以不要放盐，加点生抽提鲜喜欢重口味的可以适当放点红辣椒油，个人觉得更好吃
凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食，爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等……
肉丝，制作这道美食非常的简单，需要准备新鲜的猪肉等食材，而且……
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将莴笋的叶头择掉，留下粗壮的根部，这才是莴笋的精华所在。将莴……
莴笋
梅花糕点
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