可口的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:13

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主料

• 韭菜 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需要的原料
• 
  第二步
  2.韭菜洗净切段，鸡蛋两个打到碗中
• 
  第三步
  3.锅中放油，鸡蛋放到锅中炒一下
• 
  第四步
  4.炒好的鸡蛋，盛到碗中备用
• 
  第五步
  5.锅中放油，切好的韭菜倒入锅中翻炒，
• 
  第六步
  6.韭菜变软后，放入鸡蛋，盐，味精即可

烹饪技巧

• 鸡蛋要最后放，放早了被韭菜汤一泡，就不好吃了

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韭菜炒鸡蛋

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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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