主料
- 茄子 ：适量
- 肉末 ：适量
家常版麒麟茄子可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是茄子，茄子在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过烹饪将茄子中的营养充分保留住了，非常适合身体虚弱的老人和孩子使用，同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。
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猪肉末
茄子
家常菜小酒馆
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