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美味的排骨花生粥
美味的排骨花生粥

美味的排骨花生粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 02:06

排骨花生粥是以排骨、花生、大米作为材料,煮成的一锅美味粥品。该粥做法比较简单,多喝粥有丰胸、养颜的效果。但是很多人不知道煮粥的时候,要放多少水才合适,其实一般以你自己想要的稀稠度来看,一般三人份的粥加1200ML就差不多了。下面就跟我一起做吧

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主料

辅料

  • 姜葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花生米 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净后,放入清水中浸去血水。
  • 第二步
    2.然后斩成小块,加入适量的盐,糖,胡椒粉,姜丝腌制20分钟。
  • 第三步
    3.大米洗净后,放入装有清水的煮锅内。
  • 第四步
    4.加入浸泡好的花生米。
  • 第五步
    5.倒入少许的食用油。
  • 第六步
    6.开火,不盖盖子,开始煲粥。
  • 第七步
    7.当锅内翻滚后,用个木制或竹制的铲子放在锅上,这样就不用担心锅内的粥会淤出来喽。
  • 第八步
    8.当锅内的粥已经煲了30分钟,并且已经绵稠了之后,把排骨放入,继续煲10分钟。
  • 第九步
    9.加适量盐就可以享用啦。

烹饪技巧

  • 广东人喝粥讲究明火煲,也就是说开大火一直煲,期间不要盖盖子,粥是不会淤出锅外的。

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排骨花生粥 排骨花生粥
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排骨花生粥做法真的是太简单了,我特别的喜欢吃排骨,大家一定要在超市里面叫售货员给你切好,回到家里面的话,我们不是特别的容易切,而且在选的时候一定要选择肉比较多的……

包含食材
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