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美味的猪手萝卜汤
美味的猪手萝卜汤

美味的猪手萝卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.15 07:46

猪蹄除了炒着吃以外,用来炖汤也是一种常见的吃法。煮好的猪蹄,美味扑鼻,蘸着老抽吃,味道那是极好吃。今天在菜市场买了一只土猪的猪蹄,据说是正宗农家饲养的,味道应该错不了,再加上萝卜,一锅美味的猪手萝卜汤就出来了,呵呵,简单又美味。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪蹄洗净后,切小块
  • 第二步
    下锅焯水
  • 第三步
    将焯好的猪蹄取出
  • 第四步
    重新在锅中放入焯好的猪蹄料和葱姜
  • 第五步
    煮1-2小时
  • 第六步
    煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜,萝卜熟后,即可加盐盛出.

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猪手萝卜汤 猪手萝卜汤
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猪手萝卜汤,萝卜长的白白胖胖的,萝卜白胖是因为吸收的水分多,吸收的水分多自然能给人类补充的水分也很多,你喜欢吃萝卜吗?萝卜可以生吃,生吃很甜美,凉拌切成丝也很好……

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