自制煎饼果子

具体步骤

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  第一步
  1.用面和水调成面糊. 电饼铛预热后,倒花生油.再倒面糊.
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  第二步
  2.磕上两个鸡蛋
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  第三步
  3.用竹子铲子把鸡蛋摊开，饼皮也就完整了。
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  第四步
  4.摊开后撒上葱，让葱粘在蛋液里.
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  第五步
  5.饼成型后很容易就会翻过来， 电饼铛是不沾的，成型后自然会和锅底分离， 如果不成形，一翻就会撕破的
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  第六步
  6.刷上甜面酱，撒上孜然， 我家的孜然是烧烤孜然， 里面配有芝麻，所以放葱的时候我没有撒芝麻。
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  第七步
  7.放上两根油条，油条上也抹上甜酱.
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  第八步
  8.包好后，中间压道印,折起来就可以了.