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风味羊肉奶酪夹馍
风味羊肉奶酪夹馍

风味羊肉奶酪夹馍

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 06:00

肉夹馍本是我国山西省的特色美食,经过传播和发展之后,在各地都有了不同的创新风味。这道羊肉奶酪夹馍,独创性的加入奶酪,使得原本粗犷风味的山西肉夹馍有了更加丰富的口感和更加绵密的味觉体验,同时营养因为更加丰富,卖相上也是更加美观。

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主料

  • 发面饼 :2个
  • 冷冻羊肉片 :150
  • 奶酪适量

辅料

  • 油 :少许
  • 盐 :适量
  • 洋葱1/4个
  • 黑胡椒 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料,洋葱切丝,速冻羊肉片要提前化冻
  • 第二步
    锅内少许油,放入洋葱丝翻炒
  • 第三步
    洋葱炒至微透明下入化冻好的羊肉片
  • 第四步
    炒至变色后加入黑胡椒、盐、少许生抽调味炒匀
  • 第五步
    发面饼从中间剖开,奶酪切片,放在饼上
  • 第六步
    再放上炒好的羊肉
  • 第七步
    另一半饼盖在上面
  • 第八步
    放入微波炉或烤箱适当加热即可

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食尚文文

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羊肉奶酪夹馍 羊肉奶酪夹馍
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