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美味的小炒黄牛
美味的小炒黄牛

美味的小炒黄牛

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 11:08

小炒黄牛我相信很多人都吃过吧,这次我们就学着自己来做出来吃吧,要是没有黄牛肉的话,就只需要你买点黄牛肉就ok了,然后这个小炒黄牛的制作方法特别简单的,每个人学习起来也非常容易懂的,关键是这个小炒黄牛内含的营养价值很高的。

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主料

  • 牛梅子肉 :适量

辅料

  • 生粉 :适量
  • 红朝天椒 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 椒酱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛梅子肉切丝,加生粉,盐,老抽调制入味。红朝天椒,大葱切片,生姜切丝,备用
  • 第二步
    2. 煎锅倒适量的油,烧至八成热时,改小火,下入牛肉
  • 第三步
    3. 扒熟
  • 第四步
    4. 将炒好的牛肉盛起,锅中留少量油,下入朝天椒,生姜,大葱,加少量盐,炒香
  • 第五步
    5. 最后下入牛肉,加一勺剁椒酱,少量鸡精,胡椒粉,稍做翻炒即可

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小炒黄牛 小炒黄牛
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