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美味的鸡腿炖南瓜
美味的鸡腿炖南瓜

美味的鸡腿炖南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 12:16

鸡腿炖南瓜,绝对称得上是美食中的“一哥“”。它不仅卖相一流,美味可口,而且营养均衡搭配,具有强身健体的功效。鸡腿对于每个人来说都是很难拒绝的,南瓜就算得上瓜果类食物中营养价值很高的一类。鸡腿炖南瓜,光是名字就已经非常诱人了,吃一口更是食欲大增!

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主料

辅料

  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量
  • 大蒜适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :2匙
  • 食用油 :适量
  • 生抽 :2匙
  • 盐 :1/2匙

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿在买的时候就给剁好了小块的,回家用水泡上,泡出血水。
  • 第二步
    半个南瓜切块。
  • 第三步
    葱姜蒜切好备用。
  • 第四步
    锅里倒油,炒控干水的鸡腿。
  • 第五步
    加两汤匙料,一汤匙生抽翻炒。
  • 第六步
    把南瓜和葱姜蒜放进去,加一点五香粉,一个半调料匙盐。
  • 第七步
    加完所有调味料,继续炒透,味道才好,加一小碗热水,大火烧开,小火焖熟再大火收汁,就好了
  • 第八步
    南瓜软糯鸡肉香,配一盘小咸菜加两棵小葱,东北人喜欢吃生葱。

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半老厨师

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鸡腿炖南瓜 鸡腿炖南瓜
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鸡腿炖南瓜,南瓜金黄的色泽让人很有胃口,成熟的南瓜自带甜味,绵绵软软的口感非常好吃。鸡腿肉经过腌制,已经非常入味了,鸡腿肉又非常鲜嫩,吃起来口感很好,不过胆固醇……

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