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美味的鸡腿炖南瓜
美味的鸡腿炖南瓜

美味的鸡腿炖南瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 02:21

鸡腿炖南瓜听名字很洋气吧,不过还真的挺有意思的一道菜呢,这个鸡腿炖南瓜的用料也非常简单就是鸡腿和南瓜,当然你也可以选择其他的食材吧,只不过南瓜比较普及吧,家家户户肯定都有南瓜的,所以做这道菜在食材上面就简单方便很多啦,然后再买点鸡腿就好了。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 食用油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿在买的时候就给剁好了小块的,回家用水泡上,泡出血水。
  • 第二步
    半个南瓜切块。
  • 第三步
    葱姜蒜切好备用。
  • 第四步
    锅里倒油,炒控干水的鸡腿。
  • 第五步
    加两汤匙料,一汤匙生抽翻炒。
  • 第六步
    把南瓜和葱姜蒜放进去,加一点五香粉,一个半调料匙盐。
  • 第七步
    加完所有调味料,继续炒透,味道才好,加一小碗热水,大火烧开,小火焖熟再大火收汁,就好了
  • 第八步
    南瓜软糯鸡肉香,配一盘小咸菜加两棵小葱,东北人喜欢吃生葱。

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鸡腿炖南瓜 鸡腿炖南瓜
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鸡腿炖南瓜,南瓜金黄的色泽让人很有胃口,成熟的南瓜自带甜味,绵绵软软的口感非常好吃。鸡腿肉经过腌制,已经非常入味了,鸡腿肉又非常鲜嫩,吃起来口感很好,不过胆固醇……

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