可爱可口迷你小粽子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.13 12:37

端午节即将来临，又到了和家人朋友聚在一起吃粽子的时候了。看到这个名字的时候是不是已经想像到一口一个的感觉了呢？糯米的软糯加上粽叶本身的清香，再配上都喜爱的火腿，从小朋友到大朋友都被征服了！还等什么？一道迷你小粽子，让我们一起学起来。

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主料

• 糯米 ：250
• 粽叶 ：10
• 火腿 ：50

辅料

• 盐 ：5
• 酱油 ：4
• 味精 ：2

具体步骤

• 第一步
  1.糯米淘洗干净加调味料拌匀，火腿切成小粒。
• 第二步
  2.半粽叶放入沸水中煮成青色，捞起放在冷水中洗净后浸于水中。
• 第三步
  3.取粽叶一张，摺成三角尖盒，放入调好味的糯米及火腿粒，包成四角枕头形，用细线扎紧。
• 第四步
  4.将生粽子投入沸水锅内，水要漫过粽子女1.5厘米左右，烧煮三小时左右，端离火口焖四五小时即成。

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包含食材

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