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特别好吃的西红市鸡蛋面
特别好吃的西红市鸡蛋面

特别好吃的西红市鸡蛋面

准备时间:18分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.05.10 11:53

这道西红市鸡蛋面是一道非常不错,挺好吃的美食,面条一般的人都特别喜欢吃,面条的制作方法有很多种,比如有炒面条、有打卤面、有各种汤面、有拌面条……而这道西红柿鸡蛋面的味道那是特别特别好吃啊,吃过的人都特别喜欢,你也一定会喜欢的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把西红柿洗干净后,切成小块,蒜头用刀拍扁,面条用清水浸泡好,捞出来,晾干水分,待备用,把鸡蛋打入碗里,然后用筷子打散,待备用
  • 第二步
    烧热锅,倒入花生油,再放入蒜头在锅中煸炒着香味,将西红柿切成小块,放入锅中,翻炒几下,倒入两碗清水煮开,待西红市皮已经和西红柿脱离后,就可以放入面条了
  • 第三步
    面条煮到八分熟时,就可以加入少许的盐,将打散好的鸡蛋液淋在锅中,待蛋花凝固就可以关火了, 盛上碗里,在表面撒上葱花即可食用

烹饪技巧

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西红市鸡蛋面 西红市鸡蛋面
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西红市鸡蛋面,西红柿又名番茄,是近现代人们最爱吃的蔬菜之一,有研究表明,西红柿也就是番茄含有独特的香味让吃过的人对他爱不释手,让没吃过的人都想试一试他,作为蔬菜……

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