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美味的简易花卷
美味的简易花卷

美味的简易花卷

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 10:05

【简易花卷】外面买的花卷总是担心吃的不健康,其实可以自己在加制作,放心又美味健康。还能体会到制作过程的乐趣。一样的食材,不一样的美味营养!吃货们,带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。果然还是自己亲手制作的更加好吃。味道和口感都超乎想象的。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 将发酵好的面团取出,排气,揉匀
  • 第二步
    准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 将发酵好的面团取出,排气,揉匀
  • 第三步
    将面团擀成长方形
  • 第四步
    刷一层食用油
  • 第五步
    撒上一层盐
  • 第六步
    叠起来
  • 第七步
    切大小均匀的段
  • 第八步
    取其中2段烙在一起
  • 第九步
    用筷子在中间压一下
  • 第十步
    在用手拧一下
  • 第十一步
    将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发
  • 第十二步
    2次醒发好后,放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。
  • 第十三步
    蒸好的花卷

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简易花卷 简易花卷
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简易花卷,你吃过什么馍?馒头花卷包子你都吃过吗?那你还玩得出来花样吗?花卷跟馒头本是一家,但是花卷比馒头更好吃哦!花卷比馒头难做,才开始做肯定没有外面卖的那么漂……

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