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美味的简易花卷
美味的简易花卷

美味的简易花卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 08:05

以前很多人都会做花卷的,我觉得现在好像越来越少了的感觉,我很久没吃过花卷了,但是还是很想念那种味的,今天教大家做的就是简易花卷,做起来很简单的,早上来两个,配一碗豆浆是非常的好吃的,怀念过去的味道,怀念小时候的味道,做一做吧

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 酵母 :3
  • 水 :250
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 将发酵好的面团取出,排气,揉匀
  • 第二步
    案板上撒一层面粉
  • 第三步
    将面团擀成长方形
  • 第四步
    刷一层食用油,撒上一层盐,叠起来
  • 第五步
    切大小均匀的段。
  • 第六步
    取其中2段烙在一起
  • 第七步
    用筷子在中间压一下
  • 第八步
    在用手拧一下
  • 第九步
    将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发
  • 第十步
    2次醒发好后,放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。
  • 第十一步
    蒸好的花卷

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蕴蕴小厨

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简易花卷 简易花卷
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简易花卷,你吃过什么馍?馒头花卷包子你都吃过吗?那你还玩得出来花样吗?花卷跟馒头本是一家,但是花卷比馒头更好吃哦!花卷比馒头难做,才开始做肯定没有外面卖的那么漂……

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