主料
- 茄子 ：4根
酱茄子是一道特别好吃的素菜，在一般的中餐馆里都有卖这道菜，并且基本上去餐馆吃饭的人都会点上这道酱茄子，它在中国的大江南北都特别的受欢迎，基本上没有人不喜欢吃它。一听这名字就知道制作这道菜的主要食材就是茄子，不错的确是这样的。这道酱茄子这么的美味，所以你一定要学会怎么做它，一定要学会喔。
注：为什么放葱丝呢？？呵呵，本人发现葱丝+酱茄子，很好吃哟！大家不妨试一试！！
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茄子
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