美味的冻豆腐香菇鸡翅煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.20 08:47

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主料

• 鸡翅 ：300
• 洋葱 ：1个
• 冻豆腐 ：1块

辅料

• 姜蒜片 ：适量
• 青椒 ：适量
• 香菇 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。
• 
  第二步
  2.锅里放油爆香姜蒜片。
• 
  第三步
  3.把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。
• 
  第四步
  4.接着放香菇炒会。
• 
  第五步
  5.再放冻豆腐,放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。
• 
  第六步
  6.最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!

烹饪技巧

• 水不要过多，我放的水稍微多一点,想用煮出来的汤泡饭吃，呵呵.出锅前也可以勾个芡。

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冻豆腐香菇鸡翅煲

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包含食材

• 鸡翅
• 冻豆腐
• 洋葱

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