简易咕咾豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.菠萝切块浸泡在淡盐水中。
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  第二步
  2.锅中加水，烧开。
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  第三步
  3.加入切好的豆腐，焯一下。
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  第四步
  4.锅中倒油。
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  第五步
  5.加入焯好的豆腐，煎至两面金黄。
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  第六步
  6.煎好盛在盘中。
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  第七步
  7.番茄酱3匙，醋2匙，糖2匙，生抽半匙，水小半杯，调好酱汁
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  第八步
  8.起锅不倒油，加入酱汁。
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  第九步
  9.煮开后，加入水淀粉，使成粘稠的汁。
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  第十步
  10.加入菠萝，快翻几下。
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  第十一步
  11.加入豆腐，翻几下即可出锅。