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早餐吃鲍鱼粥
早餐吃鲍鱼粥

早餐吃鲍鱼粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.23 12:08

鲍鱼粥,这个粥很适合我们女性吃,因为它有减肥排毒的效果,当然,其他人也一样适合吃的。虽然鲍鱼会有一点小贵,但是营养价值也一样很高,所以在条件允许的情况下,是可以经常吃的。为了减少成本,可以把材料拿回家自己做哦,做工不复杂,慢慢熬2个小时就可以了。

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主料

  • 小鲍鱼 :200
  • 米 :100
  • 葱 :20
  • 姜片 :20
  • 蒜片 :20

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解一
    第一步
    1.鲍鱼洗净,蒜片、姜片、葱花准备好
  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解二
    第二步
    2.鲍鱼切粒,米泡半小时以上,沥干。
  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解三
    第三步
    3.油锅爆香姜片和蒜片,下鲍鱼丁炒至白色
  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解四
    第四步
    4.下大米一起炒香
  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的鲍鱼米加入7-8杯水,大火煮开。开后立刻关火,闷10-15分钟,然后开小火煮40分钟左右,不时拿勺子在锅内搅拌,这样粥会粘稠,也不容易结底,最后加少量的盐。
  • 早餐吃鲍鱼粥的做法图解六
    第六步
    6.盛碗后,上面洒上点切好的葱末,美味营养的鲍鱼粥就好了。

烹饪技巧

  • 1、不时拿勺子在锅内搅拌,这样粥会粘稠。

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妞妞的厨房

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鲍鱼粥 鲍鱼粥
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