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自己做的木瓜银耳羹
自己做的木瓜银耳羹

自己做的木瓜银耳羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好木瓜、红枣、银耳、冰糖等原材料。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.泡好的银耳备用。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.木瓜从三分之二的地方切开。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.然后用勺子挖去中间的子,再用清水冲一冲,三分之二的木瓜中间挖空留下当容器。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.将三分之一的木瓜削皮后切成小块。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解六
    第六步
    6.将牛奶倒进锅内。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解七
    第七步
    7.放入银耳。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解八
    第八步
    8.依次放入、木瓜块、红枣。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解九
    第九步
    9.依次放入银耳、木瓜块、红枣,大火烧开后转小火煮20分钟,关火前10分钟放入冰糖。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解十
    第十步
    10.煮好后盛如挖好的木瓜船中。
  • 自己做的木瓜银耳羹的做法图解十一
    第十一步
    11.插入吸管,开始享受美味吧。

烹饪技巧

  • 木瓜的子一定要清理干净,不然会有点苦味。 由于木瓜性微寒,胃寒的人士以及孕妇不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。

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