家常木瓜银耳羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.16 07:04

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主料

• 木瓜 ：半个
• 银耳 ：一大朵
• 红枣 ：七八个
• 枸杞子 ：五六个

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳浸泡半天
• 第二步
  2. 至完全发开
• 第三步
  3. 木瓜
• 第四步
  4. 切一半
• 第五步
  5. 去皮去籽切块
• 第六步
  6. 泡发开的银耳去掉黄的硬的部分撕成小朵放入锅中，加入适量水，加入冲洗后的红枣。
• 第七步
  7. 用小火焖煮一小时，然后加入木瓜块
• 第八步
  8. 再用小火煮二十分钟至银耳浓稠，加入冰糖适量拌匀，加入枸杞后再煮五分钟即可
• 第九步
  9. 盛出，下午茶甜品上桌了

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木瓜银耳羹

16

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木瓜银耳羹做起来很简单，但是一定要等到木瓜羹都做熟之后再放里面，因为银耳遇到热汤之后就会化掉的，那样就吃不出来了，大家最好在等到汤都凉了之后再把银耳放在里面做她……

包含食材

• 木瓜
• 银耳

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